O brigadeiro é um dos doces mais populares e queridos do Brasil, presente em praticamente todas as festas de aniversário, casamentos, formaturas e outras comemorações. Mas você sabe como ele surgiu e qual é a sua ligação com a história política do país? Neste artigo, vamos contar a curiosa origem do brigadeiro e sua relação com a campanha presidencial de um candidato da União Democrática Nacional (UDN) em 1945.
O que é o brigadeiro?
O brigadeiro é um doce feito basicamente de leite condensado, chocolate em pó e manteiga, cozidos em uma panela até ficarem com uma consistência cremosa e macia. Depois de frio, o doce é enrolado em bolinhas e passado no chocolate granulado, formando os famosos docinhos que enfeitam as mesas de festa. O brigadeiro também pode ser consumido de colher, direto da panela ou em potinhos, ou usado como recheio ou cobertura de bolos, tortas, cupcakes e outras sobremesas.
Quem inventou o brigadeiro?
A origem do brigadeiro é atribuída à doceira carioca Heloísa Nabuco de Oliveira, que fazia parte de uma família tradicional e influente no Rio de Janeiro. Ela era apoiadora da candidatura do brigadeiro Eduardo Gomes à presidência da República nas eleições de 1945, que marcaram o fim da ditadura do Estado Novo de Getúlio Vargas e o início da redemocratização do país.
Como o brigadeiro se tornou um símbolo político?
Heloísa Nabuco de Oliveira teve a ideia de criar um doce para vender e arrecadar fundos para a campanha do seu candidato favorito. Ela usou os ingredientes que tinha em casa: leite condensado, chocolate em pó e manteiga. O resultado foi um sucesso e logo o doce ganhou o nome de “brigadeiro”, em homenagem ao postulante ao cargo máximo do Executivo.
O brigadeiro Eduardo Gomes era um militar da Força Aérea Brasileira, que havia participado da Revolta dos 18 do Forte, em 1922, e da Revolução Constitucionalista de 1932. Ele era um dos líderes da UDN, partido de oposição a Getúlio Vargas, que defendia o liberalismo econômico, o moralismo político e o anticomunismo. Ele também era conhecido por ser um homem bonito e solteiro, que despertava o interesse das mulheres.
A campanha do brigadeiro contou com o apoio de vários setores da sociedade, especialmente das mulheres, que haviam conquistado o direito ao voto em 1932, mas só puderam exercê-lo pela primeira vez nas eleições de 1945. As mulheres organizavam festas, bazares, rifas e vendas de doces para divulgar o candidato e angariar recursos. O slogan da campanha era “Vote no brigadeiro, que é bonito e solteiro”.
O brigadeiro se tornou um símbolo político e um fenômeno popular. O doce que levava o seu nome se espalhou pelo país e se tornou uma das guloseimas mais apreciadas pelos brasileiros. O brigadeiro também inspirou outras manifestações culturais, como músicas, filmes, revistas e histórias em quadrinhos.
Quem ganhou as eleições de 1945?
Apesar de toda a mobilização em torno do brigadeiro Eduardo Gomes, ele não conseguiu vencer as eleições de 1945. Ele ficou em segundo lugar, com 34,74% dos votos válidos (2.039.341 votos), perdendo para o general Eurico Gaspar Dutra, candidato apoiado por Getúlio Vargas e pela coligação PSD-PTB (Partido Social Democrático – Partido Trabalhista Brasileiro), que obteve 55,39% dos votos válidos (3.251.507 votos). Em terceiro lugar ficou Yedo Fiúza, candidato do PCB (Partido Comunista Brasileiro), que teve 9,71% dos votos válidos (569.818 votos).
O general Eurico Gaspar Dutra era um militar que havia sido ministro da Guerra de Getúlio Vargas e comandante da Força Expedicionária Brasileira (FEB) na Segunda Guerra Mundial. Ele era considerado um candidato moderado, que defendia a união das forças políticas nacionais para a reconstrução da democracia brasileira. Ele também contava com o apoio dos trabalhadores, que viam em Getúlio Vargas o responsável pelas conquistas sociais do Estado Novo, como a Consolidação das Leis do Trabalho (CLT).
As eleições de 1945 foram as primeiras eleições presidenciais verdadeiramente democráticas da história do Brasil, pois foram diretas, livres e limpas, sem fraudes ou intervenções. Elas também foram as primeiras eleições em que as mulheres puderam votar para presidente no Brasil. Elas representaram o início de um regime democrático que duraria até o golpe militar de 1964, que depôs o presidente João Goulart e instaurou uma nova ditadura no país.
Conclusão
O brigadeiro é um doce que tem uma origem histórica e política muito interessante. Ele foi criado por uma doceira carioca em homenagem ao brigadeiro Eduardo Gomes, candidato à presidência da República nas eleições de 1945, que marcou o fim do Estado Novo e o início da redemocratização do Brasil. O brigadeiro se tornou um símbolo político e um fenômeno popular, que conquistou o paladar e o coração dos brasileiros. Hoje, ele é uma das marcas registradas da nossa cultura e da nossa gastronomia.