Você já imaginou jantar nas alturas, literalmente? Pois saiba que isso é possível em alguns lugares do mundo, onde existem restaurantes suspensos, que oferecem uma experiência gastronômica única, que combina sabor, aventura e emoção. Neste artigo, vamos conhecer alguns desses restaurantes suspensos, que são jantares em altura, que desafiam a gravidade e que proporcionam uma vista incrível.
O que são restaurantes suspensos e como eles funcionam?
Restaurantes suspensos são aqueles que são instalados em plataformas elevadas, que são sustentadas por guindastes, cabos ou balões, que ficam a dezenas ou centenas de metros do solo, que comportam um número limitado de pessoas, que são servidas por uma equipe especializada, que usam equipamentos de segurança, que desfrutam de uma refeição completa, que podem incluir entrada, prato principal, sobremesa e bebida. Restaurantes suspensos funcionam da seguinte forma:
- Os clientes fazem a reserva antecipada, que pode custar entre 100 e 1000 dólares por pessoa, dependendo do local, do cardápio e da duração do evento.
- Os clientes chegam ao local, que pode ser uma praça, um parque, um estádio, um prédio, uma ponte, uma montanha, uma cachoeira, uma praia ou outro cenário, onde recebem as instruções, os equipamentos e os assentos.
- Os clientes são levados à plataforma, que pode ter entre 20 e 50 metros quadrados, que pode ter entre 8 e 32 lugares, que pode ter uma mesa redonda, quadrada ou retangular, que pode ter cadeiras, bancos ou sofás, que pode ter uma decoração temática, romântica ou personalizada.
- Os clientes são elevados à altura desejada, que pode variar entre 30 e 150 metros, que pode ser fixa ou móvel, que pode ser ajustada conforme o clima, a visibilidade e a preferência dos clientes.
- Os clientes são servidos pela equipe, que pode ser composta por um chef, um garçom, um fotógrafo, um músico, um animador ou outro profissional, que pode preparar, servir, registrar, tocar, divertir ou interagir com os clientes, que podem escolher entre diferentes tipos de culinária, como francesa, italiana, japonesa, brasileira, etc.
- Os clientes aproveitam a refeição, que pode durar entre 30 minutos e 3 horas, que pode ser acompanhada de música, de luzes, de fogos de artifício, de surpresas, de brindes ou de outras atrações, que podem ser apreciadas com uma vista panorâmica, que pode ser de dia, de noite, de sol, de chuva, de neve ou de vento.
Quais são alguns exemplos de restaurantes suspensos e as suas características?
Existem vários exemplos de restaurantes suspensos pelo mundo, que têm as suas próprias características, que dependem do local, do conceito, do público e da proposta. Alguns dos exemplos mais conhecidos são:
- Dinner in the Sky: é um dos restaurantes suspensos mais famosos e antigos do mundo, que foi criado em 2006, na Bélgica, e que já esteve presente em mais de 60 países, incluindo o Brasil. O Dinner in the Sky é uma plataforma retangular, que tem 22 lugares, que é elevada a 50 metros de altura, que é servida por um chef e um garçom, que oferece uma refeição de quatro pratos, que pode ser personalizada conforme o gosto do cliente. O Dinner in the Sky é um restaurante itinerante, que pode ser instalado em diferentes locais, como monumentos, paisagens, edifícios, etc.
- Sky Dining: é um dos restaurantes suspensos mais românticos e exclusivos do mundo, que foi criado em 2010, em Cingapura, e que está localizado no topo da Singapore Flyer, a maior roda-gigante do mundo. O Sky Dining é uma cabine privativa, que tem dois lugares, que é elevada a 165 metros de altura, que é servida por um garçom, que oferece uma refeição de quatro pratos, que pode ser harmonizada com vinho ou champanhe. O Sky Dining é um restaurante fixo, que dá uma volta completa na roda-gigante, que dura cerca de uma hora, que proporciona uma vista deslumbrante da cidade.
- Soneva Kiri: é um dos restaurantes suspensos mais exóticos e ecológicos do mundo, que foi criado em 2011, na Tailândia, e que está localizado em uma ilha paradisíaca, rodeada de floresta tropical. O Soneva Kiri é uma plataforma redonda, que tem quatro lugares, que é elevada a 5 metros de altura, que é servida por um garçom, que oferece uma refeição de seis pratos, que pode ser vegetariana, orgânica ou tailandesa. O Soneva Kiri é um restaurante permanente, que é acessado por uma tirolesa, que é sustentado por uma árvore, que integra a natureza e a gastronomia.
Conclusão
Neste artigo, vimos o que são restaurantes suspensos e como eles funcionam, quais são alguns exemplos de restaurantes suspensos e as suas características. Vimos também como os restaurantes suspensos são jantares em altura, que oferecem uma experiência gastronômica única, que combina sabor, aventura e emoção.
Esperamos que você tenha gostado deste artigo e que tenha ficado com vontade de experimentar ou de conhecer algum desses restaurantes suspensos, seja com o seu parceiro, seja com os seus amigos. Lembre-se de que os restaurantes suspensos são uma forma diferente e divertida de apreciar a comida, a vista e a companhia, mas que também exigem coragem, disposição e segurança.