Você sabia que cerca de um terço de todos os alimentos produzidos no mundo é desperdiçado? Isso é um fato alarmante, especialmente quando consideramos que
Você sabia que lavar o frango e outras carnes antes de cozinhar pode ser um hábito não só desnecessário, mas também perigoso? Isso porque ao
Você sabia que a sua cozinha pode ser um dos lugares mais sujos e contaminados da sua casa? Isso porque é nela que você manipula,
O limão é uma fruta cítrica que pertence à família das rutáceas, assim como a laranja, a tangerina e a toranja. Ele é originário da
A fritura é uma forma de preparar os alimentos que consiste em mergulhá-los em óleo quente, até que fiquem dourados e crocantes. A fritura é
Você já imaginou comer um bolo de chocolate sem ovos, um pudim de leite sem leite, um sorvete de frutas sem creme, um brigadeiro de
Você já ouviu falar em microgreens? Eles são as folhas jovens de plantas comestíveis, como verduras, legumes, ervas e flores, que são colhidas quando têm
O chá é uma bebida preparada através da infusão de folhas, flores, raízes ou frutos de diversas plantas, geralmente com água quente. O chá é
O peixe cru é um alimento que faz parte da culinária de muitos países, especialmente os asiáticos, como o Japão, a China e a Coreia.
Alimentos processados e alimentação saudável: Você já parou para pensar na origem, na composição e na qualidade dos alimentos que você consome no seu dia